طريقة حلى السنكرس ..... رررررررهيب .. بالصــــــور

[مكاويه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته......
طبعا إلي مسوي رجيم لا يقرا واللا راح يتحسر طبعا هذا الحلى لمحبي السنكرز انا عن نفسي اكرهه ولا اشتهيه ولا ادورله إذا كان موجود بس اعرف ناس يموتوا فيه ولاجل انه الناس اذواق حبيت اشركهم معي بالحلى


http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121480.jpg (http://fashion.azyya.com)


المقادير/:

1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8-زبدة.

الطــريقه/:


1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121481.jpg (http://fashion.azyya.com)


قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام.....

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121482.jpg (http://fashion.azyya.com)

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121489.jpg (http://fashion.azyya.com)

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين


http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121491.jpg (http://fashion.azyya.com)


سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ

http://up.alfrasha.com/u/8735/10334/121510.jpg (http://fashion.azyya.com)


تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و

بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع

النار )ومن ثما,,

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121496.jpg (http://fashion.azyya.com)

واخيرا الشكل النهائي


http://up.alfrasha.com/u/8735/10334/121513.jpg (http://fashion.azyya.com)

وبصحه وعافية ..

[أم أيمن]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أكيد ستكون لذيذة من شكلها
يسلمو إيديياتك يا قمر على الحلى الراءع

[مكاويه]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أكيد ستكون لذيذة من شكلها
يسلمو إيديياتك يا قمر على الحلى الراءع

اكبر فخر لي انك اول من ترد على مواضيعي ....
اشكرك ولا عدمناك ان شاء الله

[الريحانه]

يم يم شكله رائع
مشكووره

[محبة الخير]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
رووووووعة تسلم يدك
جزاك الله الجنة

[إشراقة شمس]

رووووووووعه

[شمس الأصيل]

شكرا لك على الموضوع